Am Steinweg gelegen, der ehemaligen Handelsstraße von Erfurt nach Nürnberg, zeugt der barocke Gasthof von der wirtschaftlichen Stärke Bambergs über die Jahrhunderte. Reisende und Händler nahmen in den Gasthöfen entlang des Steinwegs Quartier, wenn Sie nach Schließung der Stadttore nach Bamberg kamen oder innerhalb der Stadt keine passenden Quartiere mehr frei waren. Die Eigentümer möchten in der Tradition des Gästehauses bleiben, diese aber in eine zeitgemäße Nutzung überführen. Geplant sind Hotelzimmer im Selfservice und Ferienwohnungen. Besonders groß war die Freude, als bei den Rückbauarbeiten noch eine bauzeitliche Stuckdecke freigelegt werden konnte.















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